Этот сайт использует файлы cookie и обрабатывает персональные данные пользователей. Продолжая просматривать сайт, вы тем самым соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта и подтверждаете свое согласие на обработку и хранение персональных данных. Узнать больше Закрыть

авторов: 1795 (+1), добавлено новостей: 7447

сделать стартовой добавить в закладки добавить новость

О том, как мы стауты пробовали

26 Декабря 2018 22:15 добавил yotod

Пришлось пальцем затыкать, чтобы не приключился римейк Лондонского портерного потопа. :-)
Поговорили о стаутах обычных, молочных и овсяных, об устричных и о копченых, затронули тему стаутов имперских, но в нее зарываться особо не стали. Зато обсудили животрепещущий вопрос о том, где заканчивается портер и начинается стаут, все ли стауты - портеры, и что было в начале - яйцо или курица. :-)) Это, надо сказать, настолько животрепещущая тема, что о ней сутки можно рассуждать. Я не про птицеводство, разумеется, а о том, портер ли является для стаута основной, базовой формой, или наоборот. Практика показывает, что обсуждение этого вопроса чревато перетеканием в мировой конфликт с использованием непарламентских аргументов. Но у нас как-то все более или менее мирно прошло. :-)
Удегустировать довелось следующие позиции:
- Гиннес - настоящий, ирландский, а не локализованный. Это, кстати, большое везение, что его удалось добыть. Штука в том, что у нас, как обычно, - как только начинают выпускать локализованный вариант, оригинальный сразу же исчезает из продажи. Но тут система дала сбой, и правильный ирландский стаут нашелся.
- "Лукавый" - стаут Степана Федорцова, проект "2 Barrels". Копченый овсяный стаут. Мощная штука. И весьма лукавая: за дымом и сливочностью вкуса спрятан нехилый такой процент алкоголя. Причем так хорошо спрятан, что его вообще не отсекаешь, когда пьешь.
- "Рождественский" - стаут проекта "The Twins". Прекрасная штука. Пиво, которое можно пить на морозе. Одновременно питкое и плотное. Не спросил у авторов, что там с ТТХ, но думаю, что по алкоголю порядка 8%, и по плотности порядка 22%. Лично меня очень он порадовал. В прошлогодней его итерации было больше пряностей, в варианте этого года - больше солода. Но мне сложнно судить, какой лучше: оба нравятся.
- Night Mist - стаут от "Telmann Brewery". Классичнейший молочный стаут. Его нужно напротив словосочетания "молочный стаут" в толковом словаре пивовара размещать. Попадание в сорт по всем ТТХ - просто идеальное. Как у атомной бомбы, которая всегда падает точнехонько в эпицентр. :-) Кстати, в последнее время - мой любимый сорт для варки глёгга.
- "Таежный бурый" - SIB, "Сибирская корона". Это, простите уж, была моя традиционная "подлянка". Потому что несмотря на то, что у него на этикетке написано, - это не стаут ни разу. То есть само по себе это вполне приемлемое массовое темное пиво, но слово "стаут" на этикетке писать было не надо. :-)
- Imperial stoute - Steam Brew, Германия. Ну... само словосочетание "немецкий крафт" уже слегка вгоняет в ступор. Но, тем не менее, это очень годное пиво. Не имперский, конечно, ни разу. Но стаут. Причем очень интересный, с годной такой ягодной подкладкой во вкусе. 7,5% алкоголя за этой подкладкой теряются, как пятачок в кармане джинсов. :-))
- Choco de la coca - Кокосовый стаут от SteamWalker. Вот это была просто бомбовая штука. Представьте себе, что вы хотели сделать шоколадку "Баунти", но в последний момент передумали и сделали стаут. Так вот, это именно оно. Черное, как моя совесть, плотное, как атмосфера Юпитера, крепкое, как дружеское рукопожатие и при этом кокосовое... Ну, в общем, как спелый кокос. :-))) Вот на нем-то мы кран в итоге и оторвали. :-) Сами понимаете, от восторга. :-)

https://serh.livejournal.com/928929.html

Что такое FANO

FANO - это такой формат новостей, когда новости создают не только профессиональные журналисты, но и любой желающий. FANO - это события, которые происходят в твоем регионе, в твоем городе, на работе или учебе. FANO - это твои новости!

одним кликом мультифильтр

География

страна

регион

город

Облака интереса

chrome Mercedes benz cls63 amg Shooting Brake mozilla Renault Clio авария автокатастрофа актриса Алжир аренда апартаментов на кипре аренда недвижимости на кипре беременность бизнес-отель выставка Германии, право, постоянное, жительства, проживание, иностранцев, место, страны, территории, закона, Европейского, может, Союзе, Союза, Европейском, могут, пребывании, статус, этого, соответствии интернет интернет реклама интернет-маркетинг книга контакт-центр контактный центр корпоративный кот Ливия лучшие практики Мазарбашы Сабан-туе недвижимость Недвижимость на Кипре обслуживание клиентов оптимизация особенность отдых отель открытие победитель поездка прикол,юмор происшествие религия ремонт ресторан Сабантуй 2012 Сабантуй в Алашайке Сабантуй в Мазарбашы сайт свадьба связь семинар сервис снять дом на Кипре снять квартиру на Кипре советы сотовый спорт статистика строительство технология Теща транспорт туризм усыновление утро, пейзаж финансы шоу бизнес шоу-бизнес электронная

Фильтр

тематика

страна

регион

город

тег

автор

сортировка

Наши авторы

Конькова Маргарита читаемость: 4% рейтинг 10

Петров читаемость: 3% рейтинг 10

Юлия Браун читаемость: 3% рейтинг 8

NOI_MD читаемость: 1% рейтинг 7

Теркин читаемость: 0% рейтинг 5

ОАО "ФСК ЕЭС" читаемость: 3% рейтинг 5

mazius читаемость: 0% рейтинг 4

Любовь Мох читаемость: 3% рейтинг 3

SergeyVladimirov читаемость: 7% рейтинг 3

Виктория читаемость: 1% рейтинг 2

участник конкурса Золотой Сайт МСУ